肉料理すが本 | お店のミカタ

【お料理】炭火焼き牛タンステーキ

Sun, 25 Dec 2016 18:11:13 +0900

タン元は柔らかく、タン先は歯ごたえがあります。
アツアツの鉄板でレアで提供致します。
レモン、岩塩、ブラックペッパーでお召し上がりください。

【お料理】炭火焼き特選ステーキ

Sun, 25 Dec 2016 18:07:59 +0900

仕入れの際に一番状態の良い肉を選んでいます。
手作りの自家製ステーキソース、昆布塩、本わさび醤油の3種でお召し上がりください。
主に伊万里牛や佐賀牛のA4等級以上を使用しています。

【お料理】国産牛　ビッグロースステーキ

Sun, 25 Dec 2016 18:04:05 +0900

国産牛のロースを豪快に焼いたビッグステーキです。ガッツリと食べ応えがあります。
手作りの自家製ステーキソース、岩塩、本わさび醤油でお召し上がりください。

【お料理】お得な焼肉盛り合わせ

Sun, 25 Dec 2016 17:58:26 +0900

特選カルビ
特選ロース
さがり
上タン
粗挽きウインナー
焼き野菜

【お料理】 A4等級黒毛和牛すき焼き鍋(冬季限定)

Sun, 25 Dec 2016 17:56:48 +0900

特選厚切りロースを使っています。特製の割り下が素材の味を引き立たせています。

【コース】肉料理すが本のお得なもつ鍋コース

Sun, 25 Dec 2016 17:54:39 +0900

もつ鍋コース

本日の小鉢 2種
もつ鍋味噌味、醤油味、水炊き風、キムチチゲ風から1種
本日の串物 2種
有田鶏の唐揚げ
鉄板オムレツチーズ又は納豆
ちゃんぽん又は雑炊
デザート

お1人様2800円です。
コースは、2名様から。

【コース】肉料理すが本のお得な炭火焼肉コース

Sun, 25 Dec 2016 17:54:08 +0900

焼肉3400円コース
特選ロース
特選カルビ
上タン
さがり
粗挽きウインナー
焼き野菜
きのこサラダ
キムチ
めし、スープ
デザート

お1人様3400円です。
コースは2名様から。

【お料理】黒毛和牛切り落とし鉄板

Sun, 25 Dec 2016 17:52:50 +0900

カルビ、ロースが野菜炒めにのっています。醤油味、味噌味の2種類。

【お料理】有田鶏の唐揚げ

Tue, 08 Dec 2015 23:56:05 +0900

ケルプを食べて育った臭みの無い、日本一の銘柄鶏。

【お料理】手作り餃子

Tue, 08 Dec 2015 23:52:51 +0900

にんにくの効いたオリジナル餃子、ビールと一緒にいかがでしょうか？

【お料理】黒毛和牛特製手作りハンバーグ

Tue, 08 Dec 2015 23:45:19 +0900

リピート率不動の人気NO.1！

【お料理】もつ鍋

Tue, 08 Dec 2015 23:42:08 +0900

味噌味
1987年から続くすが本の定番、キクラゲ入りの元祖です。
今も少しずつ進化しています。

醤油味
有田鶏のスープを、まろやかなマツキン醤油が引き立たせています。
飽きのこない味です。

キムチチゲ風
体の芯から温まります。
しめのチーズリゾット風がおすすめです。

水炊き風
こだわりの自家製ポン酢で、もつ本来の旨味を楽しめます。

※にんにく、キクラゲは、有り、無しでお選び頂けます。

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